“很侥幸再次登上央视伦理久播播快播电影网，让我有契机在天下不雅众眼前推论‘荡蟹’本领，使得这项非遗技法能活水游龙传承下去。”8月4日晚，再次亮相央视《超等农东说念主秀》专题节目，咸祥镇咸六村村民朱英健思的依旧是如何更好地把“荡蟹”这一非遗技法传承下去。

四肢“荡红钳蟹”本领传承东说念主，现年62岁的朱英健，自小随父辈学习“荡蟹”。从2019年到2024年，五年时候，宁波这位“工夫东说念主”四次登上央视，让荡蟹这门本领被更多的东说念主“看见”。

这位工夫东说念主8岁启动“荡蟹”

在沿海滩涂上，有一种被当地东说念主叫作念“红钳蟹”的小螃蟹，得名于其雄性的一只螯荒谬大何况格式秀雅，频繁是红色的，学名又叫“招潮蟹”。当潮流退去时，招潮蟹会离开它们的洞穴来到海滩上觅食或进行其他举止。而当潮流飞腾时，它们则会复返洞穴中规避海水的兼并。因此，东说念主们不雅察到招潮蟹似乎是在“招唤”潮流的到来。永远以来，“招潮蟹”齐是沿海匹夫餐桌上常见的可口。

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因为动作飞速、反馈尖锐，抓小蟹效果最高的是一种叫作念“荡蟹”的出奇手法——用特制的八爪蟹钩在空中荡出去，落在3米外的红钳蟹前边，手腕一抖，钩子收回的同期，就把“红钳蟹”也钩了追忆。《超等农东说念主秀》专题节目用整整25分钟的时长对飞钩“荡蟹”技术作念了全标的的拍摄。

“荡蟹”实则是钩蟹，因蟹钩在悬空中荡来荡去钩蟹，故而得名。“荡蟹”的蟹钩是用铁打成的八极钩，中间柄长12厘米傍边，钩长6厘米傍边，重约半斤，如一顶微微伸开的小雨伞。整副“荡蟹”器用由一根一米傍边长、笔杆粗细的竹竿，粗棉纱线，一个蟹钩构成。

朱英健是“荡红钳蟹”本领传承东说念主，他自小随父辈学习“荡蟹”，8岁起便在滩涂上与“红钳蟹”打交说念，一步步成长为咸祥独一熟谙掌捏这门本领的东说念主。提及来，其使用的八极蟹钩自父辈沿用下来，如故有七十多年历史。

“‘荡蟹’要看时事和潮汐，每年六七月梅雨季落潮的时候，是‘荡蟹’的最佳时机，土壤里的红钳蟹纷繁从洞里爬出觅食，无意一个潮时便可钩来四十多斤蟹。”与朱英健通常擅长“荡蟹”的朱根华师父说说念。

他凭一无长处四次登上央视

“荡蟹”是一个技术活，现时熟谙掌捏这一妙技的不逾越5东说念主，且大多为70岁以上的老东说念主，年青东说念主和清新血液严重不及，这门本领靠近失传。

为了“后继有东说念主”，朱英健在全市首个村级非遗馆——咸六村非遗馆开发荡蟹本领展示区，按时进行扮演传授，让村民与旅客近距离体验这门本领，同期积极参与各种媒体传播举止。五年来，凭借我方私有的技法和矢志不渝的勤恳，四次登上央视，他用镜头展示荡蟹本领，进步的人人融会度。

五年四次登上央视，每一次朱英健齐铭记鸡犬不留。

2019年，朱英健初次亮相央视10套科教频说念的《滋味》栏目，向天下不雅众展示了“荡蟹”这项本领的私有魔力以及红钳蟹酱的作念法。

2022年，朱英健携这项本领远赴北京的央视演播大厅，干预央视3套综艺频说念的《舒畅城市派》栏目，节目中奴婢咸祥民间音乐社的《舒畅抲鱼东说念主》节目一同扮演，让更多东说念主了解到这项本领不单是是一种捕蟹神态，更是一种文艺抒发。

本年6月，朱英健登上央视2套财经频说念的《生财有说念》节目。节目通过长远报说念咸祥镇的非遗文化和乡土传承，让“荡蟹”这项本领过火背后的经济价值展现时不雅众眼前。

本年8月，朱英健再次亮相了央视农业频说念的《超等农东说念主秀》节目。该节目用25分钟的时长全面展示了“荡蟹”本领的技术特色和文化内涵，让人人对这项非物资文化遗产以及背后的好意思食文化有了深度的融会。

朱英健泄漏，除了上述四次登上央视，还有一部央视记载片近期将拍摄完成，瞻望在年底播出。

“央视4次聚焦‘荡蟹’这一非物资文化遗产，既是传承非遗妙技、普及非遗文化的一个缩影，亦然对咸祥传统与当代调和、文化与经济协同发展的活泼讲授。”咸祥镇党委布告蒋昀说，下一步，咸祥镇将进一步加大各项非遗本领的传承和挖掘力度，进一步将其发展成为促进共同浪掷、文化自信的可贵金钱。

甬派客户端记者 薛曹盛 通信员 顾一伟

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